一般选向阳保墒，土层深厚肥沃的阴坡地。若选生荒地，于当年 4-5 月先铲起草皮，耕翻前将清场的草皮烧成熏肥，均匀撒于田间，再进行多次深翻，打碎土块，清除草根。播种前，再浅翻耙平作畦。若熟地，待初春解冻后，进行多次深翻，深 25-30 厘米，每亩施入根茎专用肥 50 公斤，播前将杀虫剂和杀菌剂拌入基肥，浅翻耙细，整平，作畦宽 2-3 米，，畦长视地形而定，畦面略成覆瓦状，畦向可顺山坡，以便排水和管理。

种子直播 春夏秋均可播种；温度达到 15 度以上就可以正常发芽生长。秋直播：播种期以 "立秋" 为宜，但可根据海拔高度提前或稍后，海拔不超过 3000 米的地区，一般于 7 月下旬至 8 月上旬播种，使幼苗越冬前苗龄约 70 多天，可防止早抽苔。与育苗移栽栽培法不同的是本田直播，海拔低（1600-1900 米），用种量少，每亩约 1.5 公斤，简化了栽培程序，不起苗，不贮苗，不移栽。种植要点：种植前先浇水，待地稍干，整平后种植；按行距 25 公分开沟，沟深 1 厘米，把种子均匀的撒于沟内。然后用脚 1 轻轻趟实，再用大锄推平即可。育苗移栽的当归，1 个生产周期要 2 年，第 1 年培育苗子，第 2 年移栽，秋末采挖。高寒山区多育苗移栽。1、移栽：分春栽、冬栽两种。春栽以 "清明" 前后为宜，甘肃岷县于 3 月下旬至 4 月中旬；冬栽是起挖当年的苗子，于寒露后霜降前移栽。经验证明，冬栽苗旺根壮、品质好，产量高。

（1）查苗补苗当归一般移栽后 20—30 天出苗，苗齐后及时查苗补苗。（2）中耕除草当归在苗出齐后进行三次中耕除草，**次在齐苗后苗高 5 厘米时除草，浅耕浅锄；第二次在苗高 10—15 厘米时除草，适当深锄；第三次在苗高 25—30 厘米时结合中耕除草，并进行培土。（3）追肥当归幼苗期不可多追氮肥，以免旺长，中后期结合中耕除草每亩追复合肥 30--50 公斤，（4）摘花苔栽培中因控制不当有提早抽苔的植株时，应及早剪除摘净，否则会影响药材质量。（5）灌排水当归生长前期要少浇水，土壤干旱时适量浇水，以保持土壤湿润为好，忌用大水灌溉，后期田间不能积水，雨季要及时排除积水，防止烂根。

育苗移栽的当归宜在当地的 10 月下旬植株枯黄时采挖，秋季直播的宜在第 2 年枯黄时采挖。采挖前三天，先割去地上茎叶，留 3 厘米左右的短茬，促进根部成熟，逐行逐株挖收，避免挖断根或漏挖。

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